É hora das delícias juninas!

Junho é marcado pelos quitutes e guloseimas das tradicionais festas juninas.

Por isso, separamos duas receitas fáceis e rápidas que vão transformar sua casa em um verdadeiro arraial. Então, coloque o chapéu de palha, ligue o som e corra pra cozinha para preparar essas delícias.

Bolo Paçoquinha

Ingredientes:

Massa:

– 2 xícaras (chá) de leite
– 1 xícara (chá) de óleo
– 4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
– 2 xícaras (chá) de flocos de milho pré-cozidos
– 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
– 1 pitada de sal
– 1 colher (chá) de semente de erva doce
– 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Cobertura:

– ½ xícara (chá) de leite de coco (100 ml)
– 1 colher (sopa) de açúcar
– 150 g de paçoquinha (5 unidades) triturada

Preparo:

Faça o bolo: coloque todos os ingredientes da massa no copo do liquidificador, começando pelos líquidos. Bata por 3 minutos, ou até obter uma massa homogênea. Despeje-a em uma Assadeira Retangular Média Marinex® untada e enfarinhada e leve ao forno ainda frio. Ligue-o na temperatura média (180°C) e asse o bolo por cerca de 45 minutos ou até que sua superfície fique dourada.

Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: em uma Tigela Marinex Plus 500ml, misture o leite de coco e o açúcar. Despeje sobre o bolo ainda quente e polvilhe a paçoquinha em seguida.

Rendimento:  15 porções

Tempo de Preparo: 10 minutos

Cocada Super Fácil

Ingredientes:

– 1 lata de leite condensado (395 g)
– 1 ½ xícara (chá) de açúcar (240 g)
– 2 colheres (sopa) de manteiga
– 100 g de coco ralado

Preparo:

Misture todos os ingredientes em uma Assadeira Redonda Marinex® e leve ao micro-ondas em potência alta (100%) por 3 minutos. Mexa e leve ao micro-ondas por mais 3 minutos, pause a cada 30 segundos para misturar os ingredientes. Retire do micro-ondas e mexa por 3 minutos para que a cocada não fique açucarada. Deixe esfriar e com a ajuda de duas colheres de sobremesa, molde as cocadinhas. Deixe secar.

Rendimento: 30 unidades

Tempo de Preparo: 10 minutos

Variação: Para comer essa mesma cocada na colher, faça a receita diminuindo em 1 minuto o tempo de preparo no micro-ondas.

YOU ARE BEING REDIRECTED TO OUR ONLINE STORE.

Nadir Figueiredo’s online store is only available for orders from Brazil.

For information on how to purchase our products in other countries, please contact our Export area by the e-mail export@nadir.com.br.

If you want to continue, click here.

Está siendo direccionado a nuestra tienda online.

La tienda online de Nadir Figueiredo sólo está disponible para pedidos desde Brasil.

Para informaciones sobre cómo adquirir nuestros productos en otros países, entre en contacto con nuestra área de Exportación por el e-mail  export@nadir.com.br.

Si desea continuar, haga clic aquí.